Teigwaren, die ohne Ei hergestellt werden, werden oft als "vegane Teigwaren" oder "eifreie Teigwaren" bezeichnet. Sie bestehen in der Regel aus Hartweizengrieß und Wasser.
Teigwaren, die ohne Ei hergestellt werden, werden oft als "vegane Teigwaren" oder "eifreie Teigwaren" bezeichnet. Sie bestehen in der Regel aus Hartweizengrieß und Wasser.